Tener una buena alimentación es indispensable para el desarrollo de todas nuestras habilidades físicas y mentales; si llevamos una dieta sana y equilibrada, es muy probable que los requerimientos vitamínicos estén cubiertos.
La deficiencia de vitaminas produce trastornos graves según el grado de deficiencia, llegando incluso a la muerte. La carencia de vitaminas se denomina avitaminosis, los factores que la favorecen son: ser fumador, consumir café y/o alcohol en exceso, una dieta vegetariana no controlada, la anorexia y una dieta basada en productos chatarra que no aportan nutrientes.
Al exceso de vitaminas se le llama hipervitaminosis, tiene efectos graves sobre la salud como la intoxicación, es por eso, que debemos tener cuidado con tomar sin control suplementos alimenticios y con la automedicación.
2 comentarios:
que bueno que yo como siempre frutas y verduras, así no me faltan vitaminas, saludos nutricamp.
@ROSI
Gracias por compartir, las frutas y verduras son excelentes fuentes de vitaminas y minerales.
Pero no te olvides de que tu alimentación sea variada, echa un ojito a las recomendaciones del Plato del Bien Comer.
Saludos!
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